Aussi nommé la moutarde des capucins ou encore, moutarde allemande, le raifort est une plante condimentaire dont la saveur piquante est appréciée depuis des siècles. Le raifort se plante au début du ...

Dès que les premiers rayons du soleil réchauffent la terre en ce début de printemps, une envie irrépressible de gratter le ...

« La vie cachée des plantes ». Voyage à travers le dédale des systèmes racinaires, qui tissent leur réseau pour explorer et pour exploiter les ressources du sol. Publié le 13 février 2026 à 08h17, ...

Une tige, une feuille, une racine ou parfois même un bourgeon, peuvent prendre racine de manière autonome en quelques semaines. Toutefois, si pour certaines espèces la réussite est quasi-assurée, pour ...

Originaire d’Asie, le gingembre est aujourd’hui reconnu dans le monde entier, non seulement pour sa saveur unique en cuisine, mais surtout pour ses propriétés médicinales remarquables. Utilisé depuis ...

Sécheresse, restrictions d’eau, potagers en pause : et si un simple semis de panais, en trois graines seulement, changeait la donne au jardin ? Ce légume racine oublié promet des rangs d’hiver bien ga ...